Monday, January 07, 2008

Wednesday, December 12, 2007

Permohonan dana untuk Pembangunan Masjid

Assalamu'alaikum

Masjid SIROTHOL MUSTAQIM yg beralamat di Kedulan, Tirtomartani, Kalasan Sleman. Masih memerlukan bantuan dana untuk menyelesaikan pembangunan masjid. Untuk informasi masjid tersebut sekarang sudah berdiri, namun belum siap 100% (dikabarkan mulai di bangun sejak 10 tahun yang lalu ). Apabila ada diantara sahabat-sahabat yang ingin mengulurkan bantuan bisa disalurkan melalui rekening Masjid atas nama:
Nanang Prasetyo :
Bank BRI unit Kalasan
No rekening : 3067-01-009322-53-3

Untuk keterangan lebih lanjut silahkan menghubungi saudara: *Nanang prasetyo HP 0813-282-286-32
*Jumadi HP 0815-668-6545
0819-230-5434

Terimakasih atas perhatian, dan semoga Allah Subhanahu wa ta'alaa membalas kebaikan sahabat-sahabat semua amin. Wassalamu'alaikum

Monday, July 30, 2007

Ikan Cencaru Sumbat sambal kelapa


Bahan :

1 ekor ikan cencaru, buang kulit keras nya dan belah badan ikan bagian atas(2 sisi) shg membentuk kantung.
MInyak untuk menggoreng

bumbu haluskan:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 biji cabe merah besar
1 batang serai iris
2 lembar daun jeruk iris halus
sedikit terasi (belacan)
gula dan garam secukupnya
3 sdm kelapa muda parut.

Cara Membuat :
1. Haluskan semua bumbunya.
2, Masukkan parutan kelapa sampai tercampur rata dengan bumbu.
3. Masukkan(sumbatkan) kelapa tadi ke dalam badan ikan kanan kiri dan bawah sampai penuh, tekan-tekan sampai padat.
4. Goreng, sampai masak. angkat. siap di hidangkan.

ps : jg sering2 membalik ikan nanti isinya terkeluar.

Thursday, June 28, 2007

Nasi goreng Kampung



Nasi Goreng Kampung ini adalah nama salah satu daripada beberapa jenis nasi goreng di Malaysia. Namanya aja ‘Kampung’ tapi Nasi goreng inilah yg banyak di sukai, termasuklah aku sendiri.
Berikut resepnya : Mudah dan sedap…..


Bahann:
2 piring Nasi
Segenggam teri, goreng garing sisihkan.
2 butir telur
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 biji cabe rawit hijau, atau ikut suka
1 biji cabe merah
Terasi secukupnya
Garam
Minyak untuk menumis
Frozen Mixed vegetable (wortel,jagung dan kacang peas hijau) bisa juga di ganti dg kacang panjang diiris kecil-kecil, ataupun sayur kangkung atau kubis diiris .

Tambahan: kerupuk ikan & irisan timun

Cara Memasak :
Haluskan bawang merah/putih, cili, terasi. Panaskan minyak dan tumiskan bumbu tersebut.
Masukkan nasi, aduk-aduk rata.
Masukkan mixed veges, masukkan garam secukupnya, aduk lagi.
Buat lubang di tengah nasi, pecahkan telur aduk-aduk sampai rata dg nasi tadi.
Terakhir masukkan teri goreng. Hidangkan dengan irisan timun dan kerupuk ikan.
Selamat mencoba.

Sunday, June 10, 2007

Ayam Paprik


Bahan :
300 gram daging ayam iris
1 biji wortel iris serong
2 baby corn iris serong (boleh tambah sayuran lain spt brokoli, paprika)

8 biji cabe rawit geprek
1 cabe merah iris serong
2 siung bawang putih geprek
1 batang serai geprek
1 biji bawang besar iris tipis-tipis
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabe
kecap secukupnya
2 helai daun limau purut
1 biji limau kasturi perah airnya
Air
minyak untukmenumis


Cara :

Tumiskan bawang dan serai lalu masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam setengah masak.

Masukkan baby corn dan wortel. Masukkan air secukupnya lalu masukkan semua saus, kecap , garam dan daun jeruk. Aduk-aduk

Masukkan cabe rawit, cabe merah ,irisan bawang besar, terakhir perahkan air limau kasturi. Aduk-aduk. Siap dihidangkan. Makan sebagai lauk.